Alimentando el cambio: La estrategia sostenible de Palacios
Alimentando el cambio: La estrategia sostenible de Palacios
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Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios planea subir su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un desarrollo estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solo la aspiración de crecimiento de la empresa sino más bien también su deber con prácticas sostenibles.
Palacios, famosa por su diversa producción diaria de tortillas de patata, en la actualidad realiza sesenta toneladas diarias, con el acompañamiento de 137 usados trabajando en tres turnos continuos. La expansión permitirá lograr una capacidad de producción de 89 toneladas del día a día. Este desarrollo se acompaña de la solicitud de una Autorización Ambiental Dentro al Gobierno de Navarra, demostrando el deber de Palacios con un avance que no acrecentará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de estruendos y fragancias.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito importante en la estrategia de expansión de Palacios, consolidando su situación en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha logrado una presencia importante en el ámbito internacional, propagando su alcance a mucho más de cuarenta países y afianzando relaciones con grandes cadenas de retail.
El encontronazo de la pandemia en 2020 presentó retos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. A pesar de estos obstáculos, Palacios se amoldó de forma rápida, manteniendo la operatividad Expansión sin expansión de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el desarrollo y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia subraya una visión integral que abarca no solo el aumento de la capacidad productiva y la conquista de nuevos mercados sino más bien asimismo una firme responsabilidad hacia el medioambiente. De esta forma, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el compromiso con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su situación como líder en el campo alimenticio y modelo de desarrollo responsable.